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	<title>Rotwein Blog &#187; Rezepte</title>
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	<description>Weblog zum Thema Wein</description>
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		<title>Historisches Gluehwein Rezept</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Nov 2009 12:15:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Rotwein</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Was wäre Weihnachten und Advent ohne Glühwein? Der heiße, gewürzte Rotwein wird traditionell auf dem Weihnachtsmarkt, aber auch zu Hause in geselliger Runde getrunken.

Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt Hamburg &#8211; Foto: Siefken
Der Vorläufer des Glühweins ist der Conditum Paradoxum aus der Antike. Im Mittelalter waren kalt getrunkene Würzweine beliebt, wie der Hypocras, die in den Gewürzzutaten [...]]]></description>
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		<title>Deutscher Wein und Mittelmeerkueche?</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Jun 2009 09:20:47 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Essen]]></category>
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		<description><![CDATA[In Deutschland gesund essen und trinken – wie im Süden
Seit das berühmte &#8220;Französische Paradoxon&#8221; um die Welt ging, das die geringere Sterblichkeit der Franzosen auf die spezielle Ernährungsweise, aber auch auf den regelmäßigen Weinkonsum zurückführte, ist die Mittelmeerkost als Maß für eine gesunde Ernährung in aller Munde. Hauptkennzeichen sind der hohe Konsum von Olivenöl, Fisch, [...]]]></description>
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		<title>Feuerzangenbowle</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Jun 2009 07:58:03 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Es ist eine gute alte deutsche Tradition, dass der Rotwein zur Winterzeit auch heiß genossen wird. Aber auch im Sommer kann man eine zünftige Feuerzangenbowle trinken, insbesondere wenn es draußen nicht so richtig sommerlich warm ist. In den letzten Tagen hatten wir ja teilweise schon Temperaturen wie im Herbst.
 Der Klassiker ist &#8220;Die Feuerzangenbowle&#8221;, die [...]]]></description>
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