Der Sommer ist da und Bordeaux kann es kaum erwarten, endlich wieder Besucher in den Weinbergen zu begrüßen. Das unwiderstehliche Weinbaugebiet verbindet Tradition und Moderne in Perfektion und zieht Touristen aus der ganzen Welt in seinen Bann.
Gerade jetzt lohnt sich eine Reise nach Bordeaux, denn dort kommt jeder auf seine Kosten. Unerwartet, innovativ, zugänglich: Ob in der City, auf einer der Weinrouten oder beim Besuch auf einem Château – … weiter lesen »
Innovation als Reaktion auf den Klimawandel: Bordeaux lässt sechs neue Rebsorten zu
Umfangreiche weinbauliche Innovationen sind Bordeaux` Antwort auf den Klimawandel. Um den Stil der Weine trotz Klimaveränderungen wie steigende Temperaturen, länger andauernde Hitzewellen und kürzere Reifezyklen zu gewährleisten, wurden nun insgesamt sechs neue rote und weiße Rebsorten zugelassen. Die französische Weinregion ist damit eine der führenden im Umgang mit den Herausforderungen des Klimawandels.
Schon seit einigen … weiter lesen »